من یک نانوا هستم
یکی از اولین چیزهای معنی غربت برای من داشت، نبودن نونی بود به طعم ایران. اگه می خواستم نون تازه بخرم باید کلی هزینه می کردم و نون های...
معجون سبز موز و خرما
معجون سبز من من به شخصه عاشق اسموتی هستم. برعکس خیلی ها که دوست دارن بجون، رابطه من و جویدن خیلی خوب نیست. شاید این مشکل بر میگرده به این...
سس الفردوی وگان
سس آلفردویی که معمولا افراد درست می کنن، پر از کره و یا خامه هست. من که هر وقت سس الفردو و بیرون خوردم احساس کردم چربی خونم چسبیده به...
سس ماینوز ویگان
هیچ وقت اون لحظه ای رو که تونستم سسی شبیه به مایونز درست کنم ولی سالم تر و فراموش نمی کنم. اونقده ذوق داشتم که فکر کنم ارشمیدوس نداشت....
خورشت کاری وگان
هیچ وقت اولین باری که این خورشت کاری و درست کردم یادم نمیره. همچین خونم بوی رستوران هندی مونترال و پیاده کرده. این توضیح و بدم، من چند...
این یک قصه ترسناک نیست
«ترس من اینه که فرزندم رو به دنیایی دعوت کنم که مردمش هنوز نمی دونن رد پای زیست محیطی اونا چه اثری بر آب و هوا داره. این دغدغه کمی نیست...
